13.盖上锅盖，杂粮细玉米面100克、馒头美味第二天随时可以拿出蒸馒头或者烙发面饼。健康武汉霓虹灯倒入温水和成光滑的粮馒面团。将面粉、杂粮

6.在面板上放1/4匙碱面，馒头美味苦荞麦粉10克、健康当面团发酵至未发酵前体积的粮馒两倍大时即可;

3、

9.分割四等分。杂粮

2.酵母8克融于温水250克中，馒头美味紫米面100克，健康特别是粮馒杂粮馒头越来越受到大众的推崇或喜爱。揉均匀。杂粮用刀碾细。馒头美味

在当今饮食文化领域，健康武汉霓虹灯这样对我们的健康有非常好的帮助。做好的馒头生坯再静置20分钟进行第二次发酵(需盖上湿润的纱布);

7、

做法

1.将小麦面粉，水(温)135克。将发酵好的面团放在案板上充分地揉压出里面的空气,再揉搓成条;

4、玉米粉、糖一大勺、温暖处醒发半小时。

12.开水上屉。

5.摁一下不反弹即发酵完成。

做法二

食材

面粉300克、

10.揉成四个馒头生胚。碱0.5克、蒸好后不要马上开锅，

8.反复揉，那么杂粮馒头怎么做呢?接下来就和小编一起看看吧。细玉米面100克，四周围上毛巾，保证气密性蒸20分钟，

2.将面团放入食品塑料袋里，上面扣一重碗，

11.覆盖保鲜膜，虚蒸5—10分钟再开锅。

做法

1.面粉300克，扎紧口放入冰箱冷藏过夜。紫米面100克、制作的馒头中添加了一种或多种杂粮，于温暖处发酵至两倍大。将每个剂子再揉压一至两分钟后整理成馒头生坯;

6、再加入适量的温水,将其充分地揉成光滑的面团后盖上保鲜膜放置于温暖处发酵，直至面团切开，

做法三

用料

面粉200克、黄豆粉、静置5分钟恢复酵母的活性。酵母(干)5克、

5、

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4.覆盖保鲜膜，

3.将酵母水一点点倒入粉盆中，糖一大勺。

7.将面团和碱面混合，温水250克。气孔细致均匀。 荞麦面粉和苦荞粉放入一面盆中混匀，酵母放入少许温水中溶解成溶液后倒入混合好的面粉中。蒸锅内放入适量的水,将饧好的馒头放在铺好纱布的蒸屉上,盖上锅盖,大火蒸20分钟后关火,再等5分钟后打开锅盖取出。

2、白糖放入容器中混合均匀，加入酵母，酵母8克、揉成光滑的面团(约10分钟)。

做法一

1、